简单 十分钟 主食 冬季菜谱 咸鲜 炸 主料 洋葱(1个)鸡蛋(2个)土豆(2个)辅料 盐(适量)厨具 平底锅1 土豆切片泡水去淀粉,鸡蛋打散放入少许盐,洋葱切片备用2 热锅凉油,将土豆片两面煎熟3 放入洋葱,盖上锅盖焖一会,去辣味4 将鸡蛋液均匀撒在锅中5 一面煎熟后

“人家都说夏天吃些鸭肉比较好,虽然夏天快过去了,但是吃也不太晚,呵呵” 展开热菜 微辣 一小时 普通 焖 冬季菜谱 主料 肥鸭(半只,一斤多点)辅料 料酒(适量)葱(适量)蒜片(适量)红辣椒(3个)八角(2个)老抽(适量)啤酒(1瓶)花椒(十几粒)土豆(一大个)食盐(适

“青椒土豆片不管是素炒还是肉炒我都非常喜欢吃,是一道最最家常的家常菜,相信大多数人都会做,但要把它做的好吃开胃,本人觉得还是要把土豆片提前煎炒一下,炒出来的土豆片一是非常的绵软入味,二是可以缩短煸炒的时间,如果说要不提前煎一下,直接炒,炒时间长一点可不可以,也不是不可以,但味道和提前煎过的绝不一样,

“土豆炸酱面是女儿的大爱,每次在学校都吃不够,回家来非要我再做给她吃,量管够。土豆炸酱面卤可不是由着我随便做的,酱放到何种程度,勾芡勾到何种程度,都是俺家闺女亲临锅边指导我完成的。最大的鼓励就是:嗯,和学校的一个味儿。 之前做土豆炸酱面大多是自己手擀的面条,这次用了压面机压面。前天,读书群

“前段时间在网上看了【舌尖上的中国】,还没完全看完就已经被里边的美食和美食文化迷得不行啦,各地特有的美食让人看了只有流口水的份,最感兴趣的就是制作【毛豆腐】,很普通的豆腐在经过几天发酵后,表面长出一层密密白白的菌丝,太神奇啦,然后或煎,或烤,配以简单调料,一道当地特有的美食就这样出炉了,太想尝尝味道

煮 半小时 简单 冬季菜谱 清淡 汤羹 主料 面粉(500克)辅料 盐(适量)鸡精(适量)土豆(1个)厨具 煮锅1 准备材料:面粉500克(根据人数自定) 土豆一个 喷壶2 用喷壶向面粉中喷水,面粉表面潮湿,就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作,直到认为适

“儿子最爱吃红烧肉了,但是光给他做红烧肉吃不了菜啊,于是就做了这款红烧土豆,外加了几个鹌鹑蛋,炒好了尝了一口,简直太好吃了,儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了,哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦” 展开热菜 烧 普通 廿分钟 五香 冬季菜谱 常见菜式

“酸辣味的糊椒土豆片,每星期比吃。超美味私房菜” 展开热菜 炒 简单 十分钟 冬季菜谱 酸辣 主料 土豆(3个)辅料 盐(适量)糖(适量)味精(适量)醋(适量)干辣椒(5个)厨具 炒锅1 3个土豆,不用太大,削皮。2 干辣椒5个3 土豆切片。越薄越好吃,切片后用冷水泡着

“这几天加班,晚上都很忙到很晚,有时候同事会请客,吃烧烤!要说这烧烤,还属于比较有争议的,有人爱,有人恨!同事们基本分成两派,一派是喜好的,都觉得这属于风味小吃,风味独特,朋友小聚特别的来气氛!还有几个同事,则感觉肉不够新鲜“透明”,条件不够干净卫生,所以是绝对不想沾染的!双双属于好养活的类型,不挑

“土豆一直是每个家庭的家常菜,出镜率特高。特别是在冬天,蔬菜品种特少时,土豆都成主角了,在北方就是这样的。不过现在条件都好了,不像过去那样,土豆白菜萝卜老三样过一冬。可反季节的蔬菜味道怎么说也没时令蔬菜好吃。这道剁椒土豆片是开胃下饭的家常菜,很适合冬天吃的。
土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中