“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在 95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参

“前段时间用这个酱烧了一次鱼,味道很好,可惜没拍照,这个丸子是因为要消耗冰箱里的一块肉,再试着用欣和的豆瓣酱烧烧,味道也不错,很鲜!” 展开热菜 烧 半小时 简单 冬季菜谱 咸鲜 常见菜式 家常菜 荤菜 主料 鸡蛋(2只)精肉(500克)辅料 盐(适量)葱(

“紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见,在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。前一周的已经做了两种菜式。朋友自己种的,又拿来一些,看来我要多开发新菜式了。本来是要做紫苏蛋皮卷的,没想蛋饼摊好放

“今天没有出门 天气实在是太热了,冰箱里还有一些东西所以就不用去买菜了。午饭时间到在冰箱里找出一些蔬果 ,想着要炒着吃还是怎么制作呢!昨天刚好也买了鸡肉,因此决定做个鸡扒米饭吃。” 展开热菜 半小时 秋季菜谱 主食 夏季菜谱 冬季菜谱 煎 高级 原味 主料

简单 拌 十分钟 小吃 甜味 冬季菜谱 冰品 甜品 主料 冰粉(适量)辅料 枸杞(适量)白糖(适量)芝麻(适量)厨具 其它1 我买的冰粉粉。2 放少量冰粉在碗里,还加一些枸杞和芝麻。3 烧一壶开水。4 红糖准备少量。5 开水开后倒进红糖里,搅拌均匀。6 开水同时

“乱炖是东北名菜,可是我这东北人却一点也不地道
相关典故一个锅里搅马勺,也叫“一锅搅马勺子”,是一句地地道道的东北方言。看见它,就叫我想起东北的炖菜来。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量,

炒 半小时 简单 主食 五香 冬季菜谱 主料 猪肉(适量)土豆(适量)面条(适量)四季豆(适量)辅料 生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)大蒜(适量)芝麻油(适量)十三香(适量)南德料(适量)厨具 炒锅1 四季豆切丁2 土豆切丁,要用水泡起来,洗掉淀粉.3 猪肉切丁,姜切

“山粉即是番薯粉,山粉糊又名糟羹。山粉糊其实就是我们当地人对糟羹的俗称——又称糊糟羹、粉菜羹、绺糟羹、元宵羹,是民间元宵节期间普遍食用的风味食品。下面我给大家介绍的就是甜山粉糊的做法” 展开烧 简单 十分钟 小吃 春季菜谱 甜味 冬季菜谱 冰品 汤羹 主料

“猪肚的吃法挺多的,以前用来炖汤,红烧,凉拌,卤制都做过,粉蒸还是第一次呢,试过后觉得味道还不错,可以尝试哦。
自己想象着做的,因为感觉猪肚的油比较少,担心蒸出来口感不好,所以在粉蒸的过程中还放了一些五花肉片,这样感觉好一些。
猪肚要好吃,洗就是最重要的一步了,干净才不会有异味,特别

“粉汤是回族人喜爱的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前,要在娘家接受烹制粉汤的训练,因而回族主妇几乎没有不会做粉汤的。如果谁家主妇的粉汤做得好,那可是倍感光耀自豪,并受大家推崇称道的事情。如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一