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热菜 微辣 烧 简单 十分钟 夏季菜谱 春季菜谱 冬季菜谱 主料 青椒(适量)茄子(适量)辅料 盐(适量)生抽(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)厨具 炒锅1 青椒切块，茄子切滚刀块，蒜末，干辣椒段2 蒜末和干辣椒段爆香3 放入茄子，盐，生抽，豆瓣酱

“冰箱里有块海鲈鱼尾巴，暴过盐的，一直想吃，今天买了一条白萝卜，就用萝卜煮海鲈鱼吧。
大家都认为豆腐与鱼非常搭，其实萝卜与鱼也是非常搭的！萝卜吃足了鱼的鲜味，往往比鱼更受欢迎的。
在我们老家，一贯就有萝卜煮鱼的传统。
以前一直以为这样的吃法太土气，后来才知道，最土的，也就是最美味的！” 展开热

“红烧牛肉土豆卤——放土豆的目的是土豆丁经过油的煎焖，会有土豆沙产生，这样的卤拌到面条上，就能每一根面条都会裹上浓浓的土豆沙。而且牛肉和土豆、西红柿搭在一起从味道到口感那是是绝配。” 展开烧 简单 十分钟 秋季菜谱 主食 冬季菜谱 咸鲜 技巧类 主料 面粉(50

热菜 烧 三刻钟 简单 冬季菜谱 麻辣 主料 豆腐(500g)辅料 盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)大葱(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)菜油(适量)厨具 炒锅1 豆腐用盐水泡30分钟后，切小块。2 开大火，炒锅下菜油加热，放入老姜、大蒜炒香，

“鳝鱼是当今最时尚的滋补气血食品之一，山药中含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、b族维生素、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多种营养营养保健成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补的“食物药”。
把鳝鱼切花

“儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦” 展开热菜 烧 普通 廿分钟 五香 冬季菜谱 常见菜式