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热菜 普通 煮 廿分钟 夏季菜谱 冬季菜谱 麻辣 主料 草鱼(一条)辅料 盐(适量)味精(适量)姜片(适量)蒜片(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)大葱(半棵)花椒(适量)干辣椒(一把)蒜苗(一棵)芹菜(一棵)豆瓣酱(适量)豆芽(依个人喜好)千张(半张)莴笋叶(依个人

热菜 普通 炒 半小时 冬季菜谱 麻辣 常见菜式 家常菜 开胃菜 主料 土豆(1个)鸡翅(10个)酸辣萝卜丁(15克)辅料 盐(1小勺)糖(1小勺)葱(适量)蒜片(适量)白酒(1小勺)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)白芝麻(适量)郫县豆瓣(2勺)花生碎

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法 。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家人的口味就是好菜菜。” 展开标签