凤爪烧豆角
“在看了这么久,今天终于鼓起勇气也发一道菜,多的话就不说了,请大家多多支持~!”
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热菜 微辣 烧 半小时 简单 冬季菜谱
主料
凤爪 (适量)
辅料
盐 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 辣椒 (适量) 豆瓣酱 (适量) 四季豆 (适量)
厨具
炒锅
1
先把鸡爪洗净剁好
2
把豆角洗净摘好
3
把调料备好
4
锅里放凉水,放调料,开火煮……
5
水开后放鸡爪,中火煮15分钟
6
然后放入豆角,一起煮至断生
7
然后分别盛出
8
锅洗净倒油,油开后倒入鸡爪翻炒1分钟
9
倒入豆角翻炒均匀
10
倒入豆瓣酱翻炒匀
11
倒入酱油适量
12
放入白糖一勺,翻炒1分钟
13
加入开始的汤,搅匀,盖锅盖小火焖一会
14
然后大火收汁,出锅前放鸡精
15
成品上桌,附送一个剁椒肉末四季豆成品图。
小窍门:
1.做起来挺简单,第一次发帖图比较多
2.鸡爪焯水时煮的烂,加汤时就可少焖一会,焯水时煮的不烂,加汤时就多焖会
通过为您分享凤爪烧豆角的做法,您是否已经学会凤爪烧豆角烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做凤爪烧豆角,您肯可以将凤爪烧豆角做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为凤爪烧豆角菜谱分享烧制成果。