“我不是很爱吃蔬菜（是个坏习惯），绿色越深的蔬菜我越不爱吃！！挑食很不好   所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜，只要煮好后放入冰箱，吃的时候，弄一小碗微波炉热一下，热热的浇在米饭上，就是一餐啦……真的是快狠准……o(∩_∩)o哈哈哈~”

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主料

鸡脯肉 (420g)

辅料

青椒 (1个) 胡萝卜 (1根) 土豆 (400g) 绿咖喱 (1汤勺) 椰浆（低脂肪） (400ml) ①黑胡椒粉 (½茶匙) ②迷迭香（好像是） (一点点) ③盐 (2茶匙) ④柠檬 (¼) ⑤黑啤酒 (4汤勺) ⑥蚝油 (1汤勺) ⑦白糖 (一点点) ⑧姜片汁 (适量)

厨具

炒锅

1

 

准好材料

2

 

鸡肉脯切成条状洗干净，放入调味料（从①到⑧）调匀，放入冰箱隔夜

3

 

土豆切丁，放入水中去淀粉

4

 

胡萝卜、青椒切成小块

5

 

锅中倒入油热锅，放一些盐巴（为了防止油溅出锅外）

6

 

鸡肉倒入油锅中，炒一炒直到肉发白，这时锅里会有一些油水，倒掉锅里的油水，放一些黄油（也可以放之前的玉米油）

7

 

土豆也放入锅中炒一下，炒到土豆变得稍稍透明

8

 

加入一汤勺的绿咖喱入锅炒香

9

 

加入青椒和胡萝卜

10

 

事先开好罐头

11

 

整罐椰浆倒入锅中大火炖，沸腾了再加入一些水，顺便不时的用锅铲铲一下锅底防止粘锅。（我怕辣，适当的加了一点点糖）然后开小火炖10多分钟，试个人情况而定，最后最最重要的是记得闷个3分钟！！！

12

 

完工

小窍门：

1、如果能吃辣的人可以多加点绿咖喱
2、因为绿咖喱本身就有味道，所以不再需要加盐，可以适当的加一些白糖

　　通过为您分享绿咖喱鸡肉炖蔬菜的做法,您是否已经学会绿咖喱鸡肉炖蔬菜烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做绿咖喱鸡肉炖蔬菜,您肯可以将绿咖喱鸡肉炖蔬菜做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为绿咖喱鸡肉炖蔬菜菜谱分享烧制成果。