煮   廿分钟   简单   冬季菜谱   咸鲜   汤羹   

主料

冬瓜 (250克) 牛肉丸 (200克)

辅料

盐 (适量) 鲜鸡汁 (适量)

厨具

煮锅

1

 

冬瓜去皮切成小块

2

 

锅里放水，等水开后改小火

3

 

放入丸子煮3分钟左右,待丸子变色

4

 

在放入冬瓜,加两勺盐

5

 

煮6分钟左右

6

 

加几滴鲜鸡汁即可

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