“银耳莲子羹最大的功效就是：养颜，去火。寒性体质少喝，夏天多吃点。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之，言而总之是美容清肺之佳品。”

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主料

银耳 (半个) 莲子 (适量)

辅料

枸杞 (适量) 冰糖 (适量) 杏仁 (适量)

厨具

煮锅

1

 

准备好食材，我这里的银耳和莲子是农户自家种植的。

2

 

把银耳、莲子、枸杞分别放在碗里泡上。莲子泡久一些大概20-30分钟即可。

3

 

银耳泡发后切成小朵，其余放入碗中备用。

4

 

准备一个小锅放入莲子注入水开始煮。

5

 

煮到沸腾时候转小火煮10分钟。

6

 

10分钟后加入杏仁，再煮5分钟左右。

7

 

然后再加入银耳，一起煮。

8

 

开大火煮到沸腾，再转小火煮5分钟。

9

 

再加入枸杞、冰糖，调味，继续煮开关火即可。

10

 

盛入碗中即可享用，还等什么赶快来尝尝吧？

小窍门：

莲子泡久一些大概20-30分钟。

可根据自己口味增加冰糖数量。

可以去掉杏仁加入红枣，味道也不错。

　　通过为您分享银耳莲子羹的做法,您是否已经学会银耳莲子羹烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做银耳莲子羹,您肯可以将银耳莲子羹做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为银耳莲子羹菜谱分享烧制成果。