蒜海鲜汤
烧 半小时 简单 春季菜谱 冬季菜谱 咸鲜 汤羹
主料
虾仁 (100克) 黑木耳 (100克) 海鲜菇 (100克) 黑蒜 (1把)
辅料
料酒 (适量) 盐 (适量) 姜 (适量) 色拉油 (适量)
厨具
炒锅
1
基围虾洗净去头
2
去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时
3
海鲜菇洗净,切断,黑木耳泡发洗净
4
锅放色拉油烧热
5
放入虾仁,炒至变色
6
放入海鲜菇,黑木耳煸炒
7
放入一小勺盐
8
放入一碗水
9
汤烧开后放入黑蒜调味即可
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