“儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”

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廿分钟   蒸   简单   小吃   夏季菜谱   冬季菜谱   咸鲜   

主料

葱 (一根) 鸡蛋 (一个) 胡萝卜 (一根) 面粉 (若干) 豆角 (一把) 土豆 (一个) 青菜 (一把) 糯米 (一小碗) 猪肉馅子 (半斤)

辅料

盐 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 老抽 (适量)

厨具

蒸锅

1

 

猪肉我直接买的绞肉，把蔬菜切丁，和肉搅拌，放老抽，香油，盐，因为给孩子吃我一般不放味精和鸡精，有喜欢吃耗油的还可以拌点耗油，会更鲜

2

 

糯米蒸熟

3

 

糯米和前面的馅子用油烧热炒熟，根据自己喜好调味

4

 

第四步把活好的面弄成饺子皮一样，准备包馅子，包好如下，就像包子，但不用封口

5

 

上笼蒸20分钟，出锅，香喷喷

6

 

儿子非常爱吃，又营养又美味

小窍门：

面不要太软，第一次做我的面活的软了，还有我觉得面还是弄点酵母发一下比较好，孩子吃了容易消化

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