“豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦。午休时段，偷偷上菜，话不能多说了哈。”

展开

热菜   一小时   普通   蒸   中辣   冬季菜谱   

主料

豆腐 (一块)

辅料

剁椒 (二汤匙) 葱花 (适量) 洋葱 (半个) 香油 (适量) 食用油 (适量) 豆瓣酱 (二汤匙)

厨具

蒸锅

1

 

准备好食材

2

 

洋葱切小粒，豆腐切小块，豆瓣酱和剁椒剁碎

3

 

热锅凉油，下入豆瓣酱和剁椒，煸出红油

4

 

放入洋葱煸炒

5

 

炒匀后盛出淋在切好的豆腐上

6

 

淋好的豆腐静放1个小时，然后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸8分钟关火

小窍门：

淋上豆瓣酱、剁椒的豆腐要静放1个小时哦，这样豆腐才入味哈。

　　通过为您分享巧蒸香辣豆腐的做法,您是否已经学会巧蒸香辣豆腐烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做巧蒸香辣豆腐,您肯可以将巧蒸香辣豆腐做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为巧蒸香辣豆腐菜谱分享烧制成果。