热菜   烧   廿分钟   简单   冬季菜谱   孜然   

主料

牛肉 (适量) 土豆 (2个)

辅料

酱油 (适量) 番茄 (1个) 葱姜 (适量) 孜然 (适量) 食盐 (适量)

厨具

炒锅

1

 

1.牛肉切成薄片。

2

 

2.土豆去皮切滚刀块。

3

 

3.炒锅放油，葱姜爆香后放入牛肉翻炒，加盐、酱油，稍加一点水。

4

 

4.放入烫过皮切好的番茄块，再加一点盐。

5

 

5.放入土豆块，再加适量的食盐，稍加一点水将土豆煮熟，大火收汁，出锅前放孜然.

6

 

做好啦····

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