热菜   煮   廿分钟   简单   冬季菜谱   咖喱   

主料

洋葱 (适量) 土豆 (胡萝卜)

辅料

咖喱块 (适量)

厨具

炒锅

1

 

1、胡萝卜切块

2

 

2、土豆切块

3

 

3、洋葱切块

4

 

在炒锅中放入热油，将土豆、胡萝卜、洋葱放入热油中进行翻炒。

5

 

炒到半熟是倒入适量水（没过食材为宜），煮十分钟左右。胡萝卜、土豆变软后关火，放入咖喱块进行搅拌，至咖喱块完全溶于水中。开火小火煮五分钟左右，起锅即可！

小窍门：

土豆、胡萝卜块可切小一点，这样在煮的时候容易熟也更容易软和入味！

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