“最近宝爸辛苦了，给熬点美味又营养的骨头汤补补。”

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煮   半小时   简单   冬季菜谱   原味   汤羹   

主料

大骨头 (一根)

辅料

枸杞 (适量) 醋 (适量) 生姜 (适量) 木耳 (适量) 盐，味精 (适量)

厨具

砂锅

1

 

主料：大骨头一根，敲碎

2

 

配料：木耳浸泡，生姜

3

 

骨头加水煮沸，略去表面的油沫，洗净，重新加满水大火煮开，转中火熬煮。

4

 

中途加入几滴醋，可以促进骨头里的的钙质溶出，最后加入木耳，枸杞，煮开，盖锅盖，闷一会更入味。

5

 

看汤色油花花的却不腻，美味营养又下饭哦！

小窍门：

1.熬骨头汤可以选用砂锅或陶瓷煲比较好，不会流失营养！
2.加入冷水熬汤时可以一次性多加点水，水会越熬越少。
3.时间熬的越久越入味，但配料要稍微晚点放，不然会煮太烂影响口感！

　　通过为您分享木耳骨头汤的做法,您是否已经学会木耳骨头汤烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做木耳骨头汤,您肯可以将木耳骨头汤做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为木耳骨头汤菜谱分享烧制成果。