微辣   炒   半小时   简单   夏季菜谱   冬季菜谱   

主料

粉丝 (两把) 猪肉末 (适量)

辅料

葱 (适量) 姜 (适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 青椒 (半个) 蒜 (适量) 胡萝卜 (半个) 食用油 (适量) 豆瓣酱 (一勺)

厨具

炒锅

1

 

原料

2

 

粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分

3

 

胡萝卜、青椒切丁,葱姜蒜切末

4

 

舀一勺豆瓣酱,用小火炒香

5

 

放入肉末,炒到颜色发白为止

6

 

放入胡萝卜丁,葱姜蒜末,一起翻炒

7

 

添入少许水,能覆盖住肉末即可

8

 

等水变少,粉丝差不多熟了的时候,稍微翻炒一下,转大火收汁,放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油,翻炒均匀即可

9

 

成品(因为一个人吃饭,我把粉丝放少了,结果配菜却多了,建议大家做的时候可以放两把粉丝)

  通过为您分享蚂蚁上树的做法,您是否已经学会蚂蚁上树烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做蚂蚁上树,您肯可以将蚂蚁上树做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为蚂蚁上树菜谱分享烧制成果。