“最近饭呀都吃腻了，总想搞点上面花样出来，我用怕麻烦，要吃的饱，又可以最快速度完成，这个面皮卷，是小时候妈妈经常做的，里面的菜可以自由搭配。大家可以试试哦”

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简单   十分钟   主食   冬季菜谱   咸鲜   煎   

主料

面粉 (半斤)

辅料

葱 (少许) 土豆 (一个) 肉 (适量) 香肠 (一根) 盐味精 (少许) 干菜 (一把)

厨具

平底锅

1

 

准备好远材料，洗净，切好。

2

 

煎好肉和香肠，放在盘子备用

3

 

干菜和土豆丝下锅炒

4

 

将面粉放入大碗中，加适量的水，搅拌成糊状。里面加入适当的盐和味精

5

 

将油放在平底锅上过滤下，将多余的油到回碗中

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将糊状的面粉下锅，火候一定要温和，摆动平底锅，将形状弄成圆形

7

 

面粉下锅的时候要速度摆动平底锅，尽量将面皮做的薄一点。等这一面看去开始干了，然后有点成熟的时候就可以翻译面，再等2分钟就可以出锅了

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出锅放在刀板上，放上刚才准备好的材料。里面的菜可以自由搭配，我个人比较喜欢干菜的香味。这个搭配不错

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然后把面皮卷起来

10

 

完成了，忍不住吃了一口哈哈

小窍门：

做这个没什么诀窍的，最主要的是糊状的面粉要厚度适合，需要用筷子不停的搅拌，里面的颗粒状面粉尽量全部搅拌完

　　通过为您分享面皮卷的做法,您是否已经学会面皮卷烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做面皮卷,您肯可以将面皮卷做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为面皮卷菜谱分享烧制成果。