“食材：南瓜300克，冬瓜300克，调料：盐，香油，生抽，辣椒油，调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。过程：1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成长条，3、放进开水里氽水，4、捞出沥水后，装碗中待用。5、调料：将所需要的调料放碗里拌匀，6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即成。”

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微辣   简单   拌   十分钟   冬季菜谱   

主料

南瓜 (300克) 冬瓜 (300克)

辅料

盐 (适量) 香油 (适量) 生抽 (适量) 葱末 (适量) 辣椒油 (适量) 耗油 (适量) 蒜米 (适量) 调味汁 (适量) 辣椒丁 (适量)

厨具

煮锅

1

 

南瓜，冬瓜去皮，

2

 

切成长条，

3

 

放进开水里氽水，

4

 

捞出沥水

5

 

装碗中待用。

6

 

切好辣椒丁，葱末，蒜米。

7

 

将所需要的调料放碗里拌匀，

8

 

将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀，

9

 

拌至均匀，

10

 

即成。

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