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主料

排骨 (适量) 土豆 (适量) 芸豆 (适量)

辅料

料酒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 生抽 (适量) 葱姜蒜 (适量) 花椒粉 (适量) 黄豆酱 (适量)

厨具

炒锅

1

 

排骨洗净入电压力锅加少许水,加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨

2

 

芸豆摘净、土豆去皮

3

 

土豆切滚刀块

4

 

电压力锅减压后,将排骨连汁倒入炒勺内

5

 

下入芸豆搅拌均匀

6

 

下入土豆块翻匀,中火略炖

7

 

加入黄豆酱续炖

8

 

汤汁见少时加入葱、蒜提味,依个人口味调咸淡即可

9

 

普普通通家常菜做好也是美味~

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