“都说女人是水做的,当然不仅仅是泪腺较为丰富,更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘,清热生津,僻暑除烦,肉质软绵,味道清香,还能够美容养颜,最适合这个炎热的夏天~~~”

展开

一小时   煮   简单   冬季菜谱   清淡   汤羹   

主料

冬瓜 (600g) 猪脊骨 (350g)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 油 (适量) 白酒 (适量) 姜丝 (适量) 虾米 (适量)

厨具

电饭煲

1

 

猪脊骨洗净,加入少许油,白酒腌制备用;

2

 

选择新鲜的冬瓜(冬瓜横切面洁净);

3

 

生姜切丝,虾米洗净备用;

4

 

冬瓜去皮,去瓤,切成大块(冬瓜煮久了会缩水,而且大块煮汤会更好吃哦);

5

 

放入猪骨,虾米,姜丝熬煮约40分钟;

6

 

放入冬瓜块,继续熬煮至软绵(冬瓜呈透明状)

小窍门:

(1)挑选横切面洁净的冬瓜;
(2)冬瓜切大块;
(3)煮至冬瓜透明状的时候,冬瓜就会软绵

  通过为您分享冬瓜虾米猪骨汤的做法,您是否已经学会冬瓜虾米猪骨汤烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做冬瓜虾米猪骨汤,您肯可以将冬瓜虾米猪骨汤做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为冬瓜虾米猪骨汤菜谱分享烧制成果。